Si hay una marca que pasó de ser un pequeño negocio familiar a convertirse en una de las más grandes en la industria de alimentos, es McDonald’s (1940). Fundada en 1940 por los hermanos Richard y Maurice McDonald en San Bernardino, California, esta cadena de hamburguesas se ha expandido a nivel mundial y se ha convertido en un icono en el mundo de la comida rápida. Desde su modesto comienzo, McDonald’s (1940) ha evolucionado para convertirse en una empresa de miles de millones de dólares, una firma que ha globalizado la «comida rápida» al cubrir 119 países del mundo.
Los inicios de McDonald’s (1940)
McDonald’s (1940) fue fundada por los hermanos Richard y Maurice McDonald. Esta empresa comenzó como un pequeño puesto de comida en la ciudad californiana de San Bernardino. Comenzaron con la idea de hacer hamburguesas y batidos, platillos tan populares que su puesto se volvió extremadamente popular. La primera vez que llamaron la atención fue cuando cambiaron el sistema de preparación de la comida. Ellos crearon un sistema que primero cocinaba la carne y luego la mantenía caliente utilizando un dispositivo especial. Con esto, podían cocinar hamburguesas mucho más rápido.
La fórmula de los hermanos McDonald fue un éxito inmediato, lo que les permitió abrir un segundo puesto en una ciudad vecina en la que ofrecían un menú más amplio de comida rápida. La respuesta fue tan buena que la pareja decidió expandir su negocio aún más y abrieron el primer «McDonald’s» formal en 1948.
Expansión fuera de California
En 1954, Ray Kroc, un vendedor de máquinas de batido de leche, visitó a los hermanos McDonald y quedó impresionado con su negocio. Comenzó a vender la idea de McDonald’s (1940) a franquiciados en todo el país y, a mediados de la década de 1950, se habían abierto 100 restaurantes de la marca. A fines de la década de 60, McDonald’s (1940) creció aún más abriendo sus primeros restaurantes en el extranjero, estableciendo una presencia en Canadá, el Reino Unido, Australia y Japón.
McDonald’s (1940) se convierte en una franquicia internacional
Desde entonces, McDonald’s (1940) ha crecido a niveles verdaderamente impresionantes. En 1965, había más de 1,000 restaurantes McDonald’s en todo el país y, hoy en día, esa cifra se ha multiplicado por diez. A medida que McDonald’s (1940) se expandía globalmente, también se adaptaba a los diferentes mercados. En muchos países, como en India, la empresa no vende carne de res, mientras que en otros países, como en Arabia Saudita, la empresa no vende productos de cerdo.
A pesar de algunos altibajos financieros, McDonald’s (1940) ha sido una empresa extremadamente exitosa. Hoy en día, es la cadena de comida rápida más grande del mundo, con más de 38,000 restaurantes que sirven a aproximadamente 69 millones de personas al día. En 2018, la empresa registró $21 mil millones en ingresos y empleaba a más de 210,000 personas solo en los Estados Unidos.
La historia de McDonald’s (1940) es una de las de éxito empresarial más interesantes de los últimos tiempos. La idea de negocio, el sistema de producción y la estrategia de globalización de la empresa son un ejemplo a seguir. Este artículo ha demostrado cómo esta empresa, antes pequeña y ahora multinacional, se ha mantenido en la cima gracias a la determinación, la innovación y la competitividad. McDonald’s (1940) es uno de los mayores triunfos de los negocios y el resultado de años de trabajo, paciencia y visión.