En España existen muchas regiones en las que se pueden adquirir productos ibéricos de gran calidad, siendo una de las más importantes en la actualidad, Extremadura. En este sentido, hay que decir que, gracias a las nuevas tecnologías, hoy en día se pueden comprar estos productos desde cualquier punto del país, ya que la mayoría de empresas que se dedican a ello cuentan con una web habilitada para hacer las compras. Entre otras, hay que destacar a Farcedo, como una de las entidades extremeñas más importantes dentro de este sector.
Dentro de los muchos rincones que tiene España, hay que decir que Extremadura es una región muy conocida por contar con productos ibéricos de calidad. En este sentido, los usuarios tienen la oportunidad de disfrutar de dichos alimentos de manera cómoda y sencilla, ya que se pueden adquirir fácilmente a través de las webs que están habilitadas para ello. En el caso de querer comprar embutidos ibericos con el mejor sabor, sin duda alguna, una buena opción es acudir a Farcedo.
Se trata de una de las empresas más reconocidas de la zona dentro de este sector, con muchos años de experiencia ofreciendo este tipo de servicios, se dedican a la crianza de los cerdos y a la posterior elaboración de todo tipo de productos ibéricos derivados de este animal. Además, todos estos productos los ponen a la venta tanto en su tienda física como a través de su web. De esta manera, los amantes del buen comer podrán adquirir jamones, paletas, carnes o incluso untables extremeños de la mejor calidad, a golpe de clic.
La panceta, uno de los productos más populares
Aunque el catálogo de Farcedo es bastante amplio, lo cierto es que uno de los productos más populares que se pueden adquirir es la panceta iberica. Para muchos, es un auténtico manjar, de gran jugo, que se elabora con la carne del cerdo ibérico que se ha criado en los encinares de la región y han sido alimentados con bellotas. La panceta de Farcedo es una de las mejores de Extremadura, sabiendo que se trata de un producto muy versátil que se puede tomar de diferentes formas, tanto cocinada como cruda, sin olvidar que se suele añadir a numerosas recetas.
La clásica cachuela
Además de la panceta, hay que decir que uno de los productos que más se consumen en Extremadura y que es típico de la región es la cachuela extremeña. Es un alimento al que también se le conoce como caldillo y se asemeja bastante a los patés. Al igual que estos, se trata de un untable elaborado del hígado del cerdo que se combina con un poco de pimentón de la Vera, manteca de cerdo, sal y algunas especias. Es habitual tomar la cachuela en la región en una buena rebanada de pan rústico.
A la rica patatera
Otro de los productos que no suele faltar en ninguna cocina extremeña y que también es bastante popular es la morcilla patatera. Otro alimento clásico de la región que, aunque se llama morcilla, su principal particularidad es que no se elabora con sangre. Similar al chorizo, se trata de un producto que se hace con magros, panceta de cerdo y patatas. Para disfrutar de esta morcilla, es importante aliñarla con especias naturales y pimentón de la Vera y es imprescindible que se someta de manera rigurosa a un buen proceso de curación y maduración de unos 40 días, así se garantiza el color rojizo de la morcilla y el sabor. Aunque este producto se toma en toda Extremadura, hay que decir que es bastante popular en la provincia de Cáceres y que también se puede tomar cruda o cocinada.
Productos de calidad a un clic
Como ya se ha comentado, Farcedo es una de las empresas más reconocidas del sector y es por ello que, su principal objetivo es ofrecer productos de calidad a sus clientes y que estos puedan adquirirlos cómodamente. De esta forma, cuentan con una web muy funcional e intuitiva desde donde poder consultar su amplio catálogo y adquirir cualquier producto, entre otros, chorizos, lomitos, morcilla, patés, salchichones, jamones, quesos, paletas y, por supuesto, carnes 100% ibéricas.